アイランド05

ダイエット中は甘いものを食べてはいけないような気がして、食べたいけれど我慢してしまいます。耐えきれずに食べてしまうと罪悪感でダイエットがいやになってしまったり、美味しそうなお菓子を見つけると悲しくなった経験はありませんか。しかし、ダイエットをしていてもOKなスイーツがあるのです。
それは、玄米粉、そば粉、アーモンドなどの自然食品を使ったお菓子。例えば完全栄養食品と言われるほど栄養のある玄米を粉にした玄米粉には、体のために必要なビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化性成分がたっぷり含まれています。そば粉は、高血圧や動脈硬化の予防に効果があるルチンを多く含んでいます。アーモンドは、アーモンドダイエットというダイエット法があるくらい健康な食品として広く知られていますね。これらの食材は有機栽培であることが多く、添加物もなくて安心です。最近は自然食品店や専門店以外でも、小麦粉ではない特別な穀物の粉や様々なナッツを使ったお菓子を多く見かけるようになりました。自然食品のお菓子というとまずそうなイメージがありますが、香ばしくておいしいクッキーやマフィン、シリアルバーなど、普通のお菓子と変わりません。
料理が得意な人はもちろん手作りをしてOKです。気分転換にもなり、心と体の健康のために最適ですよ。